Velkommen til Faun & Fiskarlaget Monday, October 23 2017 @ 06:57 PM CEST

Viltaften

  • Gitt av:
  • Visninger 1,491
Våre matkvelder Den store matkvelden er over. Kun tre av alle medlemmene kunne stille opp. Men hvilken kveld. Se bildene fra festaftenen i fotoalbumet vårt.

Det var herrene Korneliussen, Gravdal og Olsen som nøt selvskutte ryper tilberedt etter alle kunstens regler og litt til.

All mat ble laget på jernpanne over åpen ild i grua.

Hovedrett: rypebryst med selvplukketsopp, fløtegratinerte poteter, selvkomponert viltsaus (hvem husker hva ble tilsatt?) og selvsagt rosenkål.

Mellomrett: bjørkedampet brie med lunet bringerbærsaus og akevit

Dessert: cognac- og akevitmarinert frukt med røsslyngkaffe og Gilde NonPlussUltra