Velkommen til Faun & Fiskarlaget Thursday, September 20 2018 @ 05:16 PM CEST

Utseende

Utskriftsvennlig Versjon
  • Gitt av:
  • Visninger 883
Faunlogg Det har blitt en liten oppgradering av nettsiden til F&F.

Det er gjort mindre endringer i css.
Siden sees best i IE, noen problemer med farger i Opera. Andre er ikke testet.
Innholdet er det samme uansett nettleser og operativsystem.

Under egne valg for medlemmer (må være logget inn) kan du legge inn nytt utseende (på siden, ikke deg selv).

Polls (avstemninger), kalender, linker, sitater og avansert søk er ikke ferdig oversatt til norsk. Kommer når jeg eller noen andre finner tid til det.

Noen som ønsker hjemmeside basert på Geeklog? Spør gjerne, koster ikke mye...

Ryper til jul?

Utskriftsvennlig Versjon
  • Gitt av:
  • Visninger 1,851
Faunlogg Behandling av felt fugl
Ingredienser:
Slik tar du ut av fuglevilt:

Tilberedning:
Årsaken til at det ikke er nødvendig å fjerne de indre organene på felt fugl like raskt som på elg og rådyr, er fuglenes aanatomi og plasseringen av de kjøttfulle musklene som utgjør de spiselige delene.

Primært er det fuglenes bryst- og lårmuskler som er så store at de er attraktive. Resten (inklusiv skjelettet) er bare egnet til å koke ut for smakstilsetninger til sausen. Bryst og lår er adskilt fra indre organer (mage og tarm), og det er små sjanser for at uønskede mikroorganismer smitter over på dette kjøttet. Naturligvis er sjansene for det likevel store dersom fuglen er stygt skutt og det lekker ut mage- og tarmsaft. I slike tilfeller bør fuglene tømmes for innvoller ganske raskt og tørkes ut med papir eller mose.

Det finnes flere måter å ta ut av fugl på. De kan utkrokes (fjerne tarmene) med en spesialformet ståltråd gjennom kloakkåpningen, eller bukhulen kan punkteres helt slik at alle indre organer kan fjernes med fingrene.

Fuglene kan tas ut med eller uten fjær, ribbet eller flådd. Hvis fjærene er fjernet på forhånd, er jo risikoen for forurensning fra disse i bukhulen mindre.

Æresmedlemsskap

Utskriftsvennlig Versjon
  • Gitt av:
  • Visninger 958
Faunlogg

Det har kommet inn forslag på at æresmedlemmer skal få en liten ting som gave. Og at vi utvider æresmedlemsskapet til også å gjelde jakt.

Leirdueskyting 2006

Utskriftsvennlig Versjon
  • Gitt av:
  • Visninger 936
Faunlogg F&F og RFBIL har arrangert årets store konkurranse: åpent leirduemesterskap for alle ansatte ved vår arbeidsplass.

Takket være Tyristrand Jeger- og fiskerforening ble det etter et års pause avholdt en vellykket skyting på foreningens skytebane på Nakkerud.

Årets vinner var overrasket over resultatet.